Описание

Физалис овощной (лат. Physalis philadelphica) — это вид травянистых растений из рода физалис семейства паслёновых. Это однолетнее растение достигает высоты до 100 см и обладает простыми листьями. Цветки мелкие, белые, и собраны в кистевидные соцветия. Плоды данного растения представляют собой оранжевые или жёлтые ягоды, которые заключены в разросшуюся, вздутую и ярко окрашенную чашечку. Физалис овощной распространён в Северной Америке, где он произрастает в диком виде. Культивируется это растение во многих странах как овощное. Плоды физалиса овощного употребляются в пищу в свежем виде и используются для приготовления различных блюд, таких как варенье, компоты и соленья. Чашечки плодов также находят применение в кулинарии, из них готовят джемы, желе и мармелад. Читать еще

Симптомы дефицита элементов