Описание
Слоновая трава (Pennisetum purpureum) является широко распространенной кормовой культурой тропиков и субтропиков, отличающейся высокой продуктивностью, хорошей силосуемостью, поедаемостью и долговечностью. При экстенсивном использовании посевов ее урожайность составляет 50-100 т/га, а при интенсивном – до 400 т/га за год. Основное применение слоновой травы – это зеленый корм, силос, реже сено, а также использование в качестве пастбищного растения.
Зеленая масса слоновой травы содержит от 3,8% до 17,4% протеина, 1,6% до 3,3% жира, 29,4% до 55,6% клетчатки и 28,0% до 49,8% безазотистых экстрактивных веществ. В силосе, при влажности 75-78%, содержание протеина колеблется от 1,0% до 1,4%, жира – от 0,5% до 0,7%, клетчатки – от 8,6% до 9,4%. Переваримость протеина в зеленой массе составляет 44-65%, а в силосном корме – до 40%. Слоновая трава формирует мощный травостой, что делает ее полезной для защиты почв от эрозии.
Происходящая из тропической Африки, слоновая трава была впервые найдена в Родезии полковником Напьером в начале XX века, и поэтому часто ее называют напьеровой травой. С тех пор она была интродуцирована в США, на Кубу, в Бразилию, Индию, Австралию и многие другие страны. Она распространена повсеместно в тропиках и некоторых субтропических районах, где растет на высоте до 2200-2650 м над уровнем моря.
Слоновая трава – это верховой корневищный злак, образующий хорошо облиственные вегетативные побеги высотой 2-3 м и генеративные побеги высотой 3-7 м. Стебли толстые (до 2,5 см в диаметре), иногда ветвистые, голые или опушенные. Листья длиной до 1 м и шириной от 1 до 2,5 см. При начале выметывания листья и особенно стебли сильно грубеют, что снижает кормовую ценность зеленой массы. Соцветие представляет собой колосовидную метелку длиной до 30 см, семена образуются в небольшом количестве и обычно имеют низкую всхожесть.
Слоновая трава сильно кустится, формируя куст диаметром 30-100 см с 20-200 побегами. Корневая система очень мощная и может проникать на глубину до 4,5 м. Существует две основные разновидности: Напьер и Меркер. Напьер – более высокорослая и продуктивная, лучше восстанавливается после скашивания. В Индии, в результате скрещивания слоновой травы с африканским просом, была получена гибридная форма – Пуза, которая по урожайности значительно превышает слоновую траву.
Слоновая трава предпочитает светлые и теплые условия для роста, развиваясь лучше всего при температуре 24-30°C. Снижение температуры до 10°C и суточные колебания выше 5-7°C негативно сказываются на росте и интенсивности кущения. Она требует влаги, особенно в начальный период развития, но также может переносить засуху. Наибольшие урожаи формируются в районах с годовой суммой осадков не менее 700-1000 мм и продолжительностью сезона дождей 5-6 месяцев.
Слоновая трава хорошо отзывается на орошение и может выдерживать кратковременное затопление. Она способна расти на различных типах почв с рН 5,5-8,2, при условии хорошей аэрации и достаточного увлажнения. Наиболее высокие урожаи формируются на хорошо дренируемых почвах, богатых питательными веществами. В кислых (рН<5,0), слабо дренированных и заболоченных почвах с близким залеганием грунтовых вод она не растет. Для достижения высоких урожаев на малоплодородных почвах необходимо внесение удобрений.
Размножение слоновой травы происходит стеблевыми черенками, корневищами и частями кустов, укоренение которых происходит на 4-9 день, а кущение – на 25-44 день после посадки. Скашивать надземную массу можно на 75-110 день после посадки. После первого укоса слоновая трава развивается быстрее, и ее можно скашивать на зеленую массу уже через 6-8 недель. Размножение семенами менее эффективно, так как растения развиваются медленно. Образование соцветий происходит в течение всего сезона дождей и прекращается в начале сухого периода. Слоновая трава отличается долгожительством, в посевах может держаться до 10-15 лет, а иногда и до 30 лет. При создании пастбищ рекомендуется размещать слоновую траву после бобовых и технических культур, тщательно подготавливая почву под посадку, включая вспашку на глубину 20-25 см и дискование. На участках с низким и средним плодородием вносят органические и минеральные удобрения.
Читать еще
