Болезни плодов | Фитофтороз яблока

Фитофторозная гниль, фитофтороз, вызывается грибом Phytophthora cactorum (Lebert & Cohn) J. Schröt., способным поражать многие виды сельскохозяйственных и других растений.

При заражении плодов яблони на кожице образуются неравномерные загнившие участки, резко отграниченные от здоровой части. У сортов с желтой окраской кожицы пораженные участки бывают шоколадно-буроватого или буровато-красноватого цвета, у сортов с зеленой окраской пятна выглядят несколько светлее, чем весь плод. 

Пораженная фитофторозом ткань становится губчатой, но остается твердой, и даже полностью сгнившие яблоки долго сохраняют форму. При разрезе плода обнаруживается интенсивное побурение сосудов.

В условиях очень высокой влажности и температуры не ниже 10°С на поверхности плодов могут образоваться мицелий и спороношение гриба в виде слаборазвитого беловатого налета. Зооспорангии почти бесцветные, крупные, 20-55 x 17-40 мкм, овальные или лимоновидные, часто обратногрушевидные, с сосочками на вершине. Гифы мицелия нитевидные, иногда узловатые, ветвящиеся под прямым углом. Зооспорангиеносцы также тонкие, слаборазветвленные, почти не отличающиеся от гиф, на концах пузыревидно вздутые.

Заражение плодов фитофторозом происходит еще в саду, в период вегетации. При этом в первую очередь поражаются плоды опавшие или низко висящие, расположенные ближе к почве.

Заболевание распространено ограниченно и встречается в основном в странах Западной Европы и на юге и западе Европейской части России. Широко распространено оно в Германии, где вызывает массовое поражение яблонь, проявляющееся главным образом в виде гнили корневой шейки взрослых плодоносящих деревьев.

Заражение плодов яблони возможно также и другим видом гриба того же рода — Phytophthora syringae (Kleb.) Kleb., при этом кожица становится темно-бурой, мякоть также бурая, на ощупь сначала твердая и эластичная, позднее мягкая. Мицелий (разветвленный, без перегородок) развивается только внутри ткани плода, не выходя на поверхность. Зооспорангии широкояйцевидные или эллипсоидальные, 40-75 x 30-42 мкм.

нейросеть gEPA