Спорынья

Спорынья - опасное заболевание зерновых культур, вызываемое микопатогеном Claviceps purpurea. Этот гриб-биотроф поражает женские цветки пшеницы, ячменя, ржи и других злаков, образуя вместо семян склероции - рожки, содержащие токсичные алкалоиды.

Склероции спорыньи прорастают аскоспорами, которые попадают на рыльца цветков во время цветения. Гифы гриба проникают в завязь, формируя конидиальную стадию с медвяной росой, привлекающей насекомых-переносчиков. Через 2-3 недели вместо семян образуются темные твердые рожки - склероции.

Склероции спорыньи очень опасны, так как содержат высокотоксичные алкалоиды, вызывающие тяжелое заболевание эрготизм с гангреной, конвульсиями и психическими расстройствами. Вспышки эрготизма нередко происходили в Средние века из-за большого потребления ржаной муки.

Для защиты от спорыньи используют несколько подходов: протравливание семян, опрыскивание посевов в период цветения фунгицидами (Пропульс, Abound, Приаксор), а также обработку почвы препаратами на основе азоксистробина или Пропульса, что подавляет прорастание склероциев. Эффективность таких мер может достигать 75%.

нейросеть gEPA